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La concimazione non va effettuata mai durante il periodo di fioritura, poiché l’azoto, cosi come il potassio ed il fosforo, che solitamente costituiscono il concime di base per le piante, tendono ad accelerare la crescita dei fiori, portano ad una precoce maturazione dei frutti. La concimazione, va dunque effettuata durante il periodo di riposo vegetativo, affinchè la pianta assorba nel tempo i nutrienti necessari per poter crescere sviluppare al meglio la sua fioritura. Le innaffiature dovranno essere costanti e regolari: i bonsai da frutto, necessitano di un’abbondante quantitativo d’acqua in particolare nella fase di fioritura. In carenza d’acqua, i fiori appassiscono velocemente, e le foglie tendono alla secchezza, palesando diverse bruciature. Le irrigazioni dovranno essere frequenti, in particolare durante la stagione primaverile ed estiva, quando il clima diventa tendenzialmente caldo, e andranno diradate durante la stagione fredda, per evitare una sovrabbondanza d’acqua, con consequenziale rischio di marciume. Il quantitativo dovrà però essere abbondante: il terreno dovrà essere completamente immerso nell’acqua, affinchè questa penetri fino in fondo alle radici, che necessitano di idratazione costante.
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La pianta andrà collocata in un luogo fresco e leggermente ventilato e ben illuminato. L’esposizione diretta ai raggi solari, potrebbe comportare secchezza e aridità del terreno, che comunque va rinvasato all’occorrenza, in particolare durante i primi anni di vita del bonsai. Le radici secche, vecchie e grosse, dovranno essere eliminate per dare spazio a quelle capillari che sono maggiormente utili per la crescita ed il benessere della pianta, perché maggiormente funzionanti. L’operazione di eliminazione delle radici, viene effettuata recidendole con delle tronchesi, che dovranno essere disinfettate, onde evitare che sulla superficie recisa, si creino dei canali aperti e ferite, che potrebbero portate la pianta a seccare. I bonsai da frutto, sono spesso sproporzionati: i frutti conservano una grandezza naturale, per cui risultano essere più grandi rispetto alla pianta che li sorregge. Per questo motivo, spesso vengono applicati fili e pesi, che orientino la pianta alla resistenza.
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