La coltivazione dei carciofi
I carciofi appartengono al genere cynara, e sono stretti parenti dei cardi, di cui sono una particolare varietà. Questi ortaggi sono presenti sulle ...
Come coltivare i fagioli
I fagioli vengono coltivati da millenni in tutto il globo; le varietà più diffuse sulle nostre tavole hanno origine in nord America, mentre le ...
Coltivazione dei peperoni
La coltivazione dei peperoni parte dal terreno che deve essere: sciolto, umido, irrigabile, fertile. I peperoni vanno concimati bene all'atto del ...
Coltivazione degli asparagi
Gli asparagi hanno bisogno di un terreno ad essi dedicato per molti anni. La pianta si adatta ad ogni terreno, purché ben drenato. Con le dovute cure ...
La coltivazione dei piselli
Il terreno per la coltivazione dei piselli deve essere sciolto, sabbioso e fertile. I piselli si seminano in primavera al nord e in autunno al centro ...
Coltivazione dei fagiolini
Se volete portare in tavola un bel piatto di vitamine, i fagiolini possono essere la scelta giusta. La coltivazione dei fagiolini è molto semplice: ...
La melanzana
La melanzana (nome scientifico Solanum Melongea) appartiene, come pomodoro, peperone e patata, alla famiglia delle solanaceae. Pianta originaria di ...
Coltivare zucchine in vaso
le zucchine possono essere coltivate in vaso, disponendo sul fondo la ghiaia, cosi da favorire il drenaggio e piantando i semi con un punteruolo.
Finocchio selvatico coltivazione
Il finocchio selvatico è una pianta benefica, che può essere coltivata sia in vaso che in terra, che non richiede molta acqua, e cresce spontanea.
Coltivazione mais
Anche sulle tavole europee ormai è ampiamente diffuso il consumo del mais, o granoturco. Infatti é molto apprezzato in insalata, o nella varietà che ...
Coltivare la cicoria
La cicoria si adatta a diversi ambienti e climi: teme i ristagni ma non il caldo, e viene attaccata da afidi, grillotalpa, e diversi altri insetti.
Come coltivare i ravanelli
I ravanelli, sono ortaggi che presentano un frutto rosso di forma tondeggiante, utilizzato per la produzione di oli e creme.
La coltivazione del porro
Il porro veniva coltivato dagli Egizi e dai Romani, per le sue proprietà benefiche. Cresce nella fascia mediterranea.
La coltivazione del sedano
Il sedano, è una pianta coltivata nella zona mediterranea: essa è ricca d'acqua e sali minerali. Le foglie sono utilizzate per aromatizzare diverse ...
Come coltivare broccoli
I broccoli sono un alimento nutriente che va coltivato in zone soleggiate ma fresche.
Coltivazione del cavolfiore
Il cavolfiore, crucifera dalle proprietà benefiche, richiede terreni fertili e freschi. La coltivazione necessita di concimazioni specifiche e ...
Coltivare carote
La carota, ricca di beta-carotene e vitamina A, richiede terreni drenanti e lavorati in profondità. Predilige climi miti e soleggiati, adattandosi ...
Coltivazione dell lattuga
La lattuga, ortaggio dal ciclo biennale, richiede climi miti e terreni preparati con cura. La semina, da gennaio a settembre, necessita di ...
Coltivazione del radicchio
La cicoria radicchio, originaria del Cinquecento, offre benefici cardiovascolari e digestivi grazie a vitamine e minerali. Pianta rustica e ...
La coltivazione degli spinaci
Gli spinaci sono ortaggi dal sapore dolciastro, ricchi di nutrienti e resistenti al freddo. Si seminano da marzo a novembre in terreni sciolti e ben ...