Piani cottura vetroceramica a gas

I piani cottura in vetroceramica a gas

La maggior parte dei piano cottura in vetroceramica a gas sono costituiti da quattro fuochi a fiamma e possono avere diverse dimensioni. L'accensione della fiamma avviene attraverso un sistema automatico ch garantisce una certa sicurezza, nel momento in cui la fiamma non fuorisce. La superficie puó essere costruita in acciaio inossidabile o smaltato. I vantaggi di questa tipologia di piano cottura sono diversi. La regolazione della fiamma è istantanea, i prezzi sono davvero economici e funzionano con qualsiasi tipo di pentola o padella. Gli svantaggi potrebbero essere il collegamento sbagliato che deve essere eseguito da una persona specializzata ed esperta e la dispersione dell'energia. E' importante prestare attenzione nell'utilizzo, in quanto il gas che fuorisce puó creare degli incidenti molto pericolosi.
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Quali sono i migliori piani cottura?

piano cottura nuova tecnologia Scegliere tra piani cottura in vetroceramica a gas o a induzione non sempre è facile. Sappiamo che il gas costa meno, ma è anche più pericoloso e inquina. L'elettrico può essere conveniente, se si dispone di un impianto fotovoltaico o di un profilo tariffario di energia conveniente. Ognuno ha le proprie convinzioni, i propri gusti e desideri, talvolta condizionati dall'esterno e altre volte dall'esperienza diretta. Quello che conta di più è l'efficacia e il risparmio. Gli aspetti tecnico-funzionali sono molto importanti, in quanto affinché il cibo sia cotto bene questo dipende anche sai supporti tecnici. I piani a cottura a induzione elettrica sono piuttosto diffusi in tutta Europa, per una questione di sicurezza e per la semplicità che comportano nella pulizia e nella manutenzione. Le migliori marche di prodotti sono Siemens e Neff. L'Italia, invece, predilige i sistemi di cottura a gas, per una questione prettamente economica e di praticitá. Nei piani a cottura in vetroceramica a gas possono essere utilizzate tutte le tipologie di pentole e tegami.

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Le caratteristiche dei piani cottura in vetroceramica

piano cottura a gas I piani cottura in vetroceramica a gas sono molto più efficienti di quelli a gas. Il risparmio è notevole rispetto a quelli alimentati con l'energia elettrica dove il sistema di funzionamento si basa sul principio di riscaldamento che agisce sulla resistenza posta sotto il piano in vetroceramica. Si puliscono facilmente, anche se il calore può creare l'abbrustolirsi di residui di cibo e l'attaccamento ai pezzi del piano. La diffusione di questi sistemi di cottura è dovuta soprattutto al fatto che la maggior parte delle persone, per cultura e per abitudine, preferiscono avere un sistema a gas di nuova tecnologia. Dal punto di vista estetico arredano le cucine e si adattano ad ogni tipo di stile. Le fughe di gas sono tenute sotto controllo attraverso un attento utilizzo e attraverso la massima precisione.


Piani cottura vetroceramica a gas: I materiali impiegati per costruire piani cottura in vetroceramica a gas

piano cottura a gas La vetroceramica è uno dei materiali più resistenti al calore che si ottiene attraverso il processo di cristallizzazione controllata. Tale procedura crea così un materiale duro, resistente, facile da pulire e bello da vedere. La resistenza al calore è ottima, infatti, sopporta temperature fino ai 700-800 gradi, resiste agli urti, si pulisce con grande facilità, perché è privo di porosità, è più rigido del vetro e non si deforma. Per tutte queste caratteristiche, vale la pena acquistare un piano cottura in vetroceramica. Le tipologie possono essere: elettrico, a induzione e a gas. Quelli a gas sono i più diffusi, oggi hanno un design sempre più moderno e sono dotati di nuova tecnologia. Prezzo e qualità sono in stretta relazione. Possono avere un design elegante e raffinato. La scelta dipende dai gusti e dal tipo di stile presente in cucina.


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