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I vantaggi principali dei modelli di piano cottura a 4 fuochi e a gas si legano soprattutto a un discorso di tipo economico. Il gas costa meno rispetto all'energia, ecco il morivo per cui in Italia sono ampiamente venduti e impiegati nelle cucine. I prezzi sono tanti, partono dai 100 euro fino a salire a i porti superiori perché esteticamente più belli e tecnicamente più funzionali. I migliori piani cottura a gas sono quelli che hanno un'ottima sicurezza, questa deve essere garantita dal giusto collegamento effettuato da una persona specializzata. I modelli a incasso hanno il sistema di accensione elettronico a pulsante, sono comodi e dispongono di valvole di sicurezza laterali. Nei piani caratterizzati da 4 fuochi, le valvole corrispondenti sono 4 e possono essere rifinite ed eleganti. I negozi Ikea presentano vari modelli a prezzi imbattibili.
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Un piano cottura è il cuore della cucina e le donne sanno molto bene come deve funzionare. Gli ultimi sistemi innovativi sono quelli che cucinano i cibi senza fiamme, fuoco o piastre roventi. Sono i modelli di piano cottura a 4 fuochi e a induzione, esistenti nel resto d'Europa già da tempo e, in Italia, solamente da pochi anni. L'impiego ha avuto il suo successo, quando le normative relative ai condomini hanno stabilito l'obbligo di usare piani cottura a induzione al posto degli impianti a gas. Il piano cottura a induzione funziona elettricamente, ha una bobina che genera un campo magnetico e mette in moto le molecole di metallo della pentola. In genere è costituito da 4 fuochi che cucinano senza calore e velocemente. Un altro aspetto particolare è la facilità con la quale si pulisce.
Le abitazioni dotate di sistemi innovativi a impatto ambientale zero dispongono, in genere, di cucine caratterizzate da modelli di piano cottura con 4 fuochi e alimentati elettricamente. Se si dispone di un fotovoltaico, creare un angolo cottura con un piano funzionale, bello da vedersi e con il sistema di accensione elettrica diventa la soluzione ideale per eliminare brutti odori causati dal gas e per alleggerire le bollette. Dopo aver scelto gli arredi della cucina, realizzare un angolo in cui mettere un piano cottura a incasso con 4 fuochi diventa un arredo perfetto e funzionale. I nuovi modelli di piano cottura sono esteticamente belli, hanno il design moderno e danno un tocco elegante all'ambiente circostante. Se uniti a una cappa angolare attirano maggiormente l'attenzione e diventano più funzionali, se dotati al di sotto del piano di ripiani e cassetti utili per mettere gli oggetti tipici della cucina.
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